Сканворд № 1677 “Есть у каждого врача”
Добавлен: 29.12.17 • Тип: Классический • Размер: 14х11 • Подсказки: 3
Ваша оценка кроссворда
[Оценка - 4.8 Голосов - 106]
Ссылка откроется в новой вкладке браузера, где вы сможете распечатать файл или сохранить его для дальнейшей печати.
28.04.2018 @ 19:48
Я выпекаю бородинский хлеб. Выпекаю по ГОСТу.
Более того, я нашёл рецептуру от 1934 года.
Нигде нет тмина.
Тмин добавляется в рижский хлеб.
28.04.2018 @ 19:50
Так это по ГОСТУ 🙂 А в реальности я пробовал все три варианта. 🙂
«Современный бородинский хлеб по качественным показателям внешнего вида должен иметь гладкую, без трещин поверхность, посыпанную тмином, кориандром или анисом».
Кстати, бородинский с тмином мне не лезет… Но в моем городе другого нет почти 🙂 Плохо у нас с ГОСТом… Только ТУ 🙁
28.04.2018 @ 20:08
Давайте жить дружно 🙂 Я очень ценю Ваше участие и предоставленную информацию.
28.04.2018 @ 19:11
В бородинский хлеб никогда не добавляют тмин.
Только кориандр ( молотый и в зёрнах)
28.04.2018 @ 19:17
К моему глубочайшему сожалению, вы ошибаетесь. При приготовлении бородинского хлеба используется как кориандр, так и тмин. Или анис.
28.04.2018 @ 12:55
У патологоанатома, его нет..)
28.04.2018 @ 19:18
С патологоанатомом я пока не встречался… 🙂